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Hähnchenflügel mit lila Kartoffel-Pastinaken-Stampf und Bohnen-Pilz-Gemüse

Name: Hähnchenflügel mit lila Kartoffel-Pastinaken-Stampf und Bohnen-Pilz-Gemüse
Prep time: 1 h
Cook time: 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 1
Ingredients: 2 Hähnchenflügel; 1 TL Senf; 1 EL Öl; 150 g Bohnen; 150 g Champignons; 1 kleine Zwiebel(n); 2 Knoblauchzehe(n); 1 TL Butterschmalz; 100 g Pastinake(n); 150 g Kartoffel(n); 1 EL Butter; 0 n. B. Milch; 0 Muskat; 0 Meersalz; 0 Pfeffer; 0 Paprika; 0 Rosmarin; 1 Spritzer Zitronensaft