Rezepte Indien AsienHähnchencurry mit Mango und Kokosmilch

Hähnchencurry mit Mango und Kokosmilch

Name: Hähnchencurry mit Mango und Kokosmilch
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 4 Hähnchenbrustfilet(s); 2 EL Öl; 0 Salz und Pfeffer; 20 g Butter; 1 Mango(s); 2 Knoblauchzehe(n); 1 Bund Lauchzwiebel(n); 1 Stück(e) Ingwer; 1 Chilischote(n); 2 EL Currypulver; 1 Dose Kokosmilch; 200 ml Hühnerbrühe; 0 evtl. Kokosraspel; 2 große Tomate(n)