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Hähnchen-Bratreis mit Ananas

Name: Hähnchen-Bratreis mit Ananas
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g Basmati; 0 Salzwasser; 250 g Hähnchenbrustfilet(s); 1 kleine Ananas; 1 Zwiebel(n); 1 Stück(e) Ingwer; 1 kleiner Lauch; 50 g Cashewnüsse; 1 EL Sojasauce; 2 TL Honig; 1 TL Limettensaft; 3 EL Öl; 2 TL Currypulver; 0 etwas Salz