Hackröllchen mit Tomaten-Bulgur
Zutaten für 6 portionen
- 750 g Hackfleisch, gemischtes
- 2 Zwiebel(n)
- 2 Zehe/n Knoblauch
- 0.5 Bund Petersilie
- 2 Ei(er)
- Kreuzkümmel
- 600 g Bulgur
- 500 g Paprika
- 125 g Cocktailtomaten
- 500 ml Brühe
- 1 Zwiebel(n)
- 1 Zehe/n Knoblauch
- 200 g Schmand
- 250 g Joghurt
- 0.5 Salatgurke(n)
- 1 Zehe/n Knoblauch
- Aceto balsamico
- Olivenöl
Zubereitung
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3.9
Bewertungen
29
Ingredients
normal
chwierigkeit
976Nährwerte
Nährwerte
(pro Portion)
6
Servings
115 min
Zeit gesamt
40 min
Zubereitungszeit
