Rezepte Fleisch HauptspeiseHackbraten mit Tomaten und Mozzarella überbacken und Ofenkartoffeln

Hackbraten mit Tomaten und Mozzarella überbacken und Ofenkartoffeln

Name: Hackbraten mit Tomaten und Mozzarella überbacken und Ofenkartoffeln
Prep time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Ingredients: 750 g Hackfleisch; 1 Brötchen; 100 g Tomate(n); 1 Zwiebel(n); 1 Knoblauchzehe(n); 10 g Butter; 2 Ei(er); 75 g Parmesan; 1 EL Petersilie; 1 TL Thymian; 0.5 TL Rosmarin; 0 Salz und Pfeffer; 0 Paprikapulver; 3 Tomate(n); 250 g Mozzarella; 800 g Kartoffel(n); 1 EL Öl