Hackbraten mit Kräutern im Bräter - dazu Butter-Petersilien-Kohlrabi
Zutaten für 6 portionen
- 750 g Gehacktes
- 2 m.-große Ei(er)
- 1 große Zwiebel(n)
- 1 Teil/e Brötchen
- 2 EL Paniermehl
- 0.5 Bund Petersilie
- n. B. Wasser
- n. B. Rinderbrühe
- Stärkemehl
- Rotwein
- 6 Kohlrabi
- 40 g Butter
- 2 EL Petersilie
- 180 ml Wasser
- 2 Prisen Salz
- 1 Prise(n) Muskat
Zubereitung
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4.0
Bewertungen
26
Ingredients
simpel
chwierigkeit
6
Servings
90 min
Zeit gesamt
30 min
Zubereitungszeit
