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Hack-Schafskäse-Rouladen

Name: Hack-Schafskäse-Rouladen
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 1 Brötchen; 0 Wasser; 1 Zwiebel(n); 2 Knoblauchzehe(n); 1 Bund Thymian; 500 g Hackfleisch; 1 Ei(er); 0 Salz und Pfeffer; 0 Piment; 0 Kreuzkümmel; 100 g Schafskäse; 2 EL Olivenöl; 50 g Oliven; 50 g Oliven; 2 Tomate(n)