Rezepte Hauptspeise RindHack - Apfel - Spieße mit Kartoffelpüree

Hack - Apfel - Spieße mit Kartoffelpüree

Name: Hack - Apfel - Spieße mit Kartoffelpüree
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 750 g Kartoffel(n); 0 Salz und Pfeffer; 1 Zwiebel(n); 300 g Hackfleisch; 1 Ei(er); 1 EL Semmelbrösel; 0 Paprikapulver; 2 Äpfel; 12 Scheibe/n Speck; 3 EL Öl; 150 g Sahne; 100 ml Fleischbrühe; 200 ml Milch; 1 EL Butter; 0 Schmalz; 1 Kästchen Kresse