Gyros in Metaxasoße
Zutaten für 4 portionen
- 1 kg Schweinefleisch
- 1 Zwiebel(n)
- 2 Knoblauchzehe(n)
- 50 ml Olivenöl
- 2 TL Thymian
- 3 TL Oregano
- Paprikapulver, edelsüßes
- 400 g Crème fraîche
- 200 ml Sahne
- 75 ml Metaxa
- 2 EL Ajvar
- 2 EL Tomatenmark
- 1 Paprikaschote(n), rote
- 150 g Champignons
- 200 g Emmentaler
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
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4.4
Bewertungen
20
Ingredients
normal
chwierigkeit
4
Servings
330 min
Zeit gesamt
45 min
Zubereitungszeit
