Grünkohl von Omi
Zutaten für 8 portionen
- 2.5 kg Grünkohl
- 750 ml Rinderfond
- 5 große Zwiebel(n)
- 3 Zehe/n Knoblauch
- 1 TL, gehäuft Kümmelpulver
- n. B. Salz
- 24 m.-große Kartoffel(n)
- 2.5 kg Kasseler
- 12 Mettenden
- 12 Pinkelwürste
- 500 g Schweinebauch
- 2 EL Fett zum Braten
Zubereitung
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3.3
Bewertungen
12
Ingredients
normal
chwierigkeit
8
Servings
1830 min
Zeit gesamt
60 min
Zubereitungszeit
