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RezepteeinfachWurstenGrobe Nürnberger Stadtwurst

Grobe Nürnberger Stadtwurst

Zutaten für 1 portionen

  • 6 kg Brät
  • 2 kg Schweinefleisch
  • 2 kg Schweinebauch
  • 72 g Pökelsalz
  • 8 g Pfeffer
  • 4 g Koriander

Zubereitung

View on Chefkoch
3.7

Bewertungen

9

Ingredients

simpel

chwierigkeit

1

Servings

120 min

Zeit gesamt

120 min

Zubereitungszeit

Grobe Nürnberger Stadtwurst
Grobe Nürnberger Stadtwurst
Grobe Nürnberger Stadtwurst

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