Griechischer Burger mit Tzatziki und Krautsalat

• 6 Burger Buns
• 200 g Salatgurke(n)
• 400 g Joghurt
• 3 Knoblauchzehe(n)
• 2 EL Olivenöl
• 2 TL Zitronensaft
• 2 TL Salz
• 0.5 Kopf Weißkohl
• 1 m.-große Zwiebel(n)
• 100 ml Olivenöl
• 125 g Zucker
• 1 EL Salz
• 0.5 TL Pfeffer
• 300 g Schweinehackfleisch
• 100 g Rinderhackfleisch
• 3 EL Gewürzmischung