Rezepte Gemüse HauptspeiseGratinierte Crêpes mit Steinpilz - Sahne

Gratinierte Crêpes mit Steinpilz - Sahne

Name: Gratinierte Crêpes mit Steinpilz - Sahne
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 30 g Steinpilze; 300 ml Wasser; 200 g Mehl; 3 EL Mehl; 0 Salz und Pfeffer; 0.25 Liter Milch; 4 Ei(er); 2 Zwiebel(n); 1 kg Champignons; 5 EL Butter; 0 etwas Butter; 250 g Schlagsahne; 2 TL Gemüsebrühe; 0.5 Bund Petersilie; 200 ml Mineralwasser; 125 g Käse