Grammelknödel

Name: Grammelknödel
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g Semmel(n); 300 ml Milch; 3 Ei(er); 1 Zwiebel(n); 0 Petersilie; 200 g Grieben; 0 Salz und Pfeffer; 4 EL Grieß; 2 EL Butter; 0 etwas Mehl; 750 g Sauerkraut; 2 Zwiebel(n); 0 Mehl; 0 Wasser; 0 evtl. Curry; 0 etwas Fett