Gewürzte Laugenbrezeln mit Maismehl
Zutaten für 1 portionen
- 160 g Wasser
- 1 TL Zucker
- 6 g Rinderbrühepulver
- 15 g Trockenhefe
- 300 g Weizenmehl Type 405
- 30 g Maismehl
- 20 g Brezellauge
- 1 EL Weizenmehl Type 405
- 1 EL Eiweiß
- 2 EL Wasser
- 1 Prise(n) Salz
- 2 EL Sesam
- 2 Schwarzkümmel
Zubereitung
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Ingredients
normal
chwierigkeit
1
Servings
115 min
Zeit gesamt
30 min
Zubereitungszeit
