Geschmolzenes Ochsenherz - Carpaccio mit Pulposalat und Vanille - Vinaigrette
Zutaten für 4 portionen
- 1 Tintenfisch(e)
- 100 ml Weißwein
- 1 Schuss Essig
- Salz
- 1 Zwiebel(n)
- 1 Lorbeerblatt
Zubereitung
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3.3
Bewertungen
13
Ingredients
normal
chwierigkeit
4
Servings
20 min
Zeit gesamt
20 min
Zubereitungszeit
