Gemüsestrudel mit Kräutersauce
Zutaten für 4 portionen
- 300 g Mehl
- 8 EL Wasser
- 1 EL Essig
- 8 EL Öl
- 400 g Hackfleisch
- 100 g Speck
- 2 Möhre(n)
- 450 g Brokkoli
- 20 g Semmelbrösel
- 80 g Käse
- 2 Zehe/n Knoblauch
- 2 Schalotte(n)
- 30 g Butter
- 1 TL Mehl
- 0.25 Liter Sahne
- Salz
Zubereitung
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Ingredients
normal
chwierigkeit
4
Servings
40 min
Zeit gesamt
40 min
Zubereitungszeit
