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Gemüsegratin mit Maultaschen

Name: Gemüsegratin mit Maultaschen
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 4 Karotte(n); 1 kleiner Kohlrabi; 0.5 Dose Mais; 0.5 Zucchini; 250 g Brokkoli; 2 kleine Paprikaschote(n); 300 g Maultasche(n); 2 Liter Gemüsebrühe; 3 EL Tomatenmark; 0.5 Zwiebel(n); 1 Becher Crème fraîche; 100 g Gouda; 0 Salz; 0 Pfeffer; 0 Currypulver; 0 Paprikapulver