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Gemüseauflauf-Tortilla mit Zucchini und Paprika

Name: Gemüseauflauf-Tortilla mit Zucchini und Paprika
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g Gemüsezwiebel(n); 500 g Paprikaschote(n); 400 g Zucchini; 2 EL Olivenöl; 0 Salz und Pfeffer; 0.5 TL Oregano; 4 m.-große Ei(er); 250 ml Milch; 125 g Schmand; 0 Majoran