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Gemüseauflauf mit Mandelstreusel

Zutaten für 2 portionen

  • 170 g Möhre(n)
  • 170 g Zucchini
  • 200 g Fenchel
  • 3 Scheibe/n Ingwer
  • 100 ml Wasser
  • 0.25 TL Gemüsebrühe
  • 150 g saure Sahne
  • 50 ml Gemüsebrühe
  • 1 TL Apfelessig
  • 50 g Käse
  • Salz und Pfeffer
  • Muskat
  • 60 g Butter
  • 60 g Mehl
  • 50 g Mandelblättchen
  • Mandelsplitter
  • Fett

Zubereitung

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3.3

Bewertungen

17

Ingredients

normal

chwierigkeit

2

Servings

55 min

Zeit gesamt

35 min

Zubereitungszeit

Gemüseauflauf mit Mandelstreusel
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