Gemischte, kretische Salatplatte

• 2 m.-große Tomate(n)
• 1 kleine Salatgurke(n)
• 0.5 m.-große Tomatenpaprika
• 0.5 m.-große Tomatenpaprika
• 0.5 m.-große Zwiebel(n), rote
• 14 Prinzessbohnen
• 4 EL Tomatensaft
• 60 g Orangensaft
• 3 m.-große Knoblauchzehe(n)
• 30 g Feta-Käse
• 2 Prise(n) Pfeffer, schwarzer
• 1 TL Hühnerbrühepulver
• 0.5 kleine Karotte(n)
• 6 Oliven, schwarze
• 70 g Feta-Käse
• 2 EL Schnittlauch