Gegrillter Hummer auf Chicorée
Zutaten für 4 portionen
- 2 Hummer
- 1 Orange(n)
- 2 Knolle/n Chicorée
- einige Stiele Koriandergrün
- 6 halbe Walnüsse
- 1 Limette(n)
- 50 g Butter
- 0.5 TL Szechuanpfeffer
- 1 TL Ingwer
- 0.5 TL Koriandersamen
- 2 Kardamomkapsel(n)
- 1 Orange(n)
- 2 EL Rapsöl
- Salz
- Zucker
- Tabasco
Zubereitung
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Bewertungen
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Ingredients
normal
chwierigkeit
190Nährwerte
Nährwerte
(pro Portion)
4
Servings
27 min
Zeit gesamt
25 min
Zubereitungszeit
