Gefüllter Hackbraten mit Backpflaumen
Zutaten für 6 portionen
- 750 g Hackfleisch, gemischtes
- 150 g Schalotte(n)
- 2 Knoblauchzehe(n)
- 85 g Parmesan, geriebener
- 2 EL, gehäuft Dijonsenf
- 150 ml Mineralwasser
- 100 g Backpflaume(n)
- 30 g Tomate(n), getrocknete
- 200 g Höhlenkäse
- 100 g Backpflaume(n)
- 25 g Tomate(n), getrocknete
- 100 g Schalotte(n)
- 50 g Karotte(n)
- 50 g Äpfel
- 1 kleine Zitrone(n), Saft davon
Zubereitung
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Bewertungen
24
Ingredients
normal
chwierigkeit
6
Servings
145 min
Zeit gesamt
40 min
Zubereitungszeit
