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Gefüllter Blumenkohl

Name: Gefüllter Blumenkohl
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 3
Ingredients: 1 Blumenkohl; 400 g Hackfleisch; 1 Ei(er); 1 Brötchen; 0 Salz und Pfeffer; 0 evtl. Zucker; 0 Muskat; 1 EL Petersilie; 1 Zwiebel(n); 1 gr. Dose/n Tomate(n); 20 g Fett; 2 EL Semmelbrösel; 25 g Butter