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Gefüllte Süßkartoffeln mit Hähnchen und Pilzen

Zutaten für 2 portionen

  • 4 kleine Süßkartoffel(n)
  • 270 g Hähnchenbrust
  • 2 TL Kokosöl
  • 250 g Champignons
  • 3 Frühlingszwiebel(n)
  • 2 EL Joghurt
  • 2 EL Magerquark
  • 1 Spritzer Limettensaft
  • etwas Zitronengras
  • Cayennepfeffer
  • Salz

Zubereitung

View on Chefkoch
3.5

Bewertungen

11

Ingredients

simpel

chwierigkeit

450

Nährwerte
(pro Portion)

2

Servings

50 min

Zeit gesamt

20 min

Zubereitungszeit

Gefüllte Süßkartoffeln mit Hähnchen und Pilzen
Gefüllte Süßkartoffeln mit Hähnchen und Pilzen

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