Gefüllte Putenbrust mit Spekulatiuskruste und Zitronensauce
Zutaten für 4 portionen
- 1 kg Putenbrust
- 250 g Gewürzspekulatius
- 1 m.-großes Ei(er)
- etwas Wasser
- Fett
- 100 g Aprikose(n)
- 100 g Pflaume(n)
- etwas Paprikapulver
- 100 ml Hühnerbrühe
- 1 Zitrone(n)
- etwas Mehlschwitze
Zubereitung
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3.8
Bewertungen
11
Ingredients
normal
chwierigkeit
4
Servings
190 min
Zeit gesamt
60 min
Zubereitungszeit
