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Gefüllte Paprikaschoten mit Reis, vegetarisch

Name: Gefüllte Paprikaschoten mit Reis, vegetarisch
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 4 große Paprikaschote(n); 2 Tasse/n Reis; 4 Tasse/n Wasser; 0.5 TL Salz; 2 Tasse/n Erbsen; 1 Dose Mais; 0 etwas Öl; 1 große Zwiebel(n); 1 Pck. Tomate(n); 0.25 Liter Gemüsebrühe; 1 Pck. Schafskäse; 0 Pfeffer