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Gefüllte Paprika auf türkische Art

Name: Gefüllte Paprika auf türkische Art
Prep time: 35 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Ingredients: 8 Paprikaschote(n); 300 g Hackfleisch; 2 Tomate(n); 100 g Reis; 3 EL Tomatenmark; 1 Pck. Tomate(n); 1 EL Chilipaste; 2 EL Butter; 1 Handvoll Petersilie; 4 Zehe/n Knoblauch; 2 EL Kräuter; 1 TL Kreuzkümmel; 0 Salz und Pfeffer; 0 n. B. Joghurt