Geflügelleber mit Verjus
Zutaten für 2 portionen
- 400 g Leber(n)
- 2 Schalotte(n)
- Butterschmalz
- 100 ml Traubensaft
- 100 ml Geflügelfond
- etwas Speisestärke
Zubereitung
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2.7
Bewertungen
9
Ingredients
normal
chwierigkeit
2
Servings
20 min
Zeit gesamt
20 min
Zubereitungszeit
