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Gedünstete Poulardenbrust

Zutaten für 4 portionen

  • 4 Pouletbrüstchen
  • 100 g Butter
  • 1 Schalotte(n)
  • 125 ml Weißwein
  • 125 ml Gemüsebrühe
  • 2 Eigelb

Zubereitung

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Bewertungen

8

Ingredients

normal

chwierigkeit

4

Servings

30 min

Zeit gesamt

30 min

Zubereitungszeit

Gedünstete Poulardenbrust
Gedünstete Poulardenbrust

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