Gedeckter Kirschkuchen mit Vanillecreme

• 200 g Mehl
• 1 Pck. Trockenhefe
• 25 g Zucker
• 1 Pck. Vanillinzucker
• 1 Prise(n) Salz
• 1 Ei(er)
• 100 g Mehl
• 25 g Zucker
• 1 Pck. Vanillinzucker
• 1 Ei(er)
• 50 g Butter
• 2 Pck. Puddingpulver
• 750 ml Milch
• 50 g Zucker
• 2 Eigelb
• 3 Eiweiß
• 2 Becher Crème double
• 1 Eigelb
• 1 EL Kondensmilch
• 50 g Mandel(n)
• Zimt
• Zucker