Rezepte Backen KuchenGedeckter Apfelkuchen

Gedeckter Apfelkuchen

Name: Gedeckter Apfelkuchen
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 8 h 15 min
Yield: 1
Ingredients: 400 g Mehl; 1 TL, gehäuft Backpulver; 200 g Butter; 300 g Zucker; 2 m.-große Ei(er); 1 Prise(n) Salz; 100 g Rosinen; 0 evtl. Calvados; 1000 g Äpfel; 1 Zitrone(n); 350 ml Weißwein; 2 Msp. Zimt; 1 Pck. Puddingpulver; 0.5 Liter Milch; 0 Paniermehl; 1 Eigelb; 1 EL Schlagsahne; 0 Fett; 0 Paniermehl; 1 Eiweiß; 0 Puderzucker; 0 evtl. Hagelzucker