Gebratenes Rindfleisch im Makkaroni-Bett

• 250 g Rinderfilet(s)
• 120 g Makkaroni
• 3 EL Sonnenblumenöl
• 1 EL Teriyakisauce
• 1 TL Reiswein
• 0.25 Tomatenpaprika
• 4 kleine Zwiebel(n), rote
• 3 m.-große Knoblauchzehe(n)
• 1 kleine Karotte(n)
• 1 kleiner Chilischote(n)
• 10 g Ingwer
• 1 EL Teriyakisauce
• 1 TL Hoisinsauce
• 2 EL Orangensaft
• 2 EL Tomatensaft
• 50 g Kokoswasser
• 1 TL, gestr. Rinderbouillon
• 2 kleine Tomate(n)
• 6 Scheibe/n Salatgurke(n)
• 20 g Mungobohnenkeimlinge