Gebackenes Kartoffelpüree mit Matjes
Zutaten für 4 portionen
- 500 g Kartoffel(n)
- 100 g Knollensellerie
- 75 g Bauchspeck
- 75 g Schalotte(n)
- 75 g Parmesan
- 75 g Semmelbrösel
- 8 Ei(er)
- 4 große Matjesfilet(s)
Zubereitung
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12
Ingredients
normal
chwierigkeit
4
Servings
70 min
Zeit gesamt
25 min
Zubereitungszeit
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60 Min.
