Gebackener Brombeerkuchen mit Baiserhaube
Zutaten für 1 portionen
- 250 g Weizenmehl
- 1 Pck. Trockenhefe
- 50 g Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 1 m.-große Ei(er)
- 75 ml Milch
- 500 g Brombeeren
- 3 m.-große Eigelb
- 100 g Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 250 g Crème fraîche
- 2 EL, gestr. Speisestärke
- 3 m.-große Eiweiß
- 120 g Zucker
Zubereitung
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3.0
Bewertungen
17
Ingredients
normal
chwierigkeit
1
Servings
175 min
Zeit gesamt
50 min
Zubereitungszeit
