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Fruchtiges Asia-Fisch-Curry

Name: Fruchtiges Asia-Fisch-Curry
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g Fischfilet(s); 400 ml Kokosmilch; 1 Paprikaschote(n), rote; 1 Dose Aprikose(n); 200 g Erbsen; 1 Zwiebel(n); 1 EL Currypaste; 200 ml Brühe; 0 Salz und Pfeffer; 0 Basilikum; 0 Zucker; 0 Curry; 0 evtl. Speisestärke