Rezepte Salat FleischFruchtiger Herbstsalat mit Lamm und Roquefort

Fruchtiger Herbstsalat mit Lamm und Roquefort

Name: Fruchtiger Herbstsalat mit Lamm und Roquefort
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g Bohnen; 0 Salz und Pfeffer; 200 g Lammfleisch; 2 EL Öl; 3 Birne(n); 2 EL Zitronensaft; 100 ml Birnensaft; 3 EL Weißwein; 2 EL Essig; 6 Blatt Eichblattsalat; 50 g Käse; 40 g Mandel(n); 2 EL Preiselbeeren