Frittierte Birne mit Käsesoße
Zutaten für 4 portionen
- 4 Birne(n)
- 160 g Blauschimmelkäse
- 160 g Crème fraîche
- 1 Spritzer Zitronensaft
- 120 g Emmentaler
- 150 ml Weißwein
- 150 g Weizenmehl Type 405
- etwas Zucker
- Salz
- etwas Mehl
Zubereitung
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Bewertungen
11
Ingredients
normal
chwierigkeit
4
Servings
30 min
Zeit gesamt
20 min
Zubereitungszeit
