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Frischlingsrücken, gebeizt

Zutaten für 4 portionen

  • 400 g Wildschweinrücken
  • 4 Gewürznelke(n)
  • 12 Wacholderbeere(n)
  • 1 TL, gestr. Rosmarinnadeln
  • 1 Prise(n) Piment
  • 0.5 TL Pimentón de la Vera

Zubereitung

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Bewertungen

8

Ingredients

normal

chwierigkeit

4

Servings

5770 min

Zeit gesamt

10 min

Zubereitungszeit

Frischlingsrücken, gebeizt