Fränkische Bratwurst
Zutaten für 1 portionen
- 4 kg Schweineschulter
- 6 kg Schweinebauch
- 180 g Salz
- 20 g Pfeffer
- 10 g Macis
- 10 g Ingwer
Zubereitung
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4.4
Bewertungen
11
Ingredients
normal
chwierigkeit
1
Servings
60 min
Zeit gesamt
60 min
Zubereitungszeit
