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RezepteBackenBrot oder BrötchenFougasse in 3 Varianten

Fougasse in 3 Varianten

Zutaten für 1 portionen

  • 1 kg Weizenmehl Type 1050
  • 440 g Sauerteig
  • 500 g Wasser
  • 30 g Olivenöl
  • 14 g Trockenhefe
  • 30 g Salz
  • 100 g Tomate(n)
  • 1 Knoblauchzehe(n)
  • 150 g Oliven, grüne
  • 4 m.-große Zwiebel(n)
  • 250 g Katenschinken

Zubereitung

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Bewertungen

14

Ingredients

normal

chwierigkeit

1

Servings

260 min

Zeit gesamt

60 min

Zubereitungszeit

Fougasse in 3 Varianten