Folienkartoffeln mit Kräuterquark und Avocado
Zutaten für 2 portionen
- 400 g Kartoffeln, mehligkochende
- 0.5 TL Olivenöl
- Salz
- 125 g Quark
- 125 g Schmand
- 65 g Joghurt, griechischer
- 2 TL Olivenöl
- 1 Stück(e) Ingwerwurzel
- 0.5 Bund Lauchzwiebel(n)
- 3 kleine Avocado(s)
- 1 Spritzer Zitronensaft
- 8 kleine Rispentomate(n)
Zubereitung
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3.8
Bewertungen
17
Ingredients
simpel
chwierigkeit
2
Servings
55 min
Zeit gesamt
15 min
Zubereitungszeit
