Fleischterrine mit Pfifferlingen und Madeiragelee
Zutaten für 1 portionen
- 1 Dose Pfifferlinge
- 2 Zwiebel(n)
- 2 EL Öl
- Salz und Pfeffer
- 375 g Schweinefleisch
- 375 g Kalbfleisch
- 0.125 Liter Madeira
- 4 Blätter Gelatine
- 1 Becher Crème fraîche
- 1 Bund Kräuter
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
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3.3
Bewertungen
15
Ingredients
normal
chwierigkeit
170Nährwerte
Nährwerte
(pro Portion)
1
Servings
45 min
Zeit gesamt
45 min
Zubereitungszeit
