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Fischspieß auf Senf-Dill-Soße

Zutaten für 2 portionen

  • 350 g Fischfilet(s)
  • 0.5 Zwiebel(n)
  • 1 TL Senf, mittelscharfer
  • 1 EL Mascarpone
  • 1 Handvoll Dill
  • Salz und Pfeffer, schwarzer
  • 20 g Butter
  • 1 EL Weizenmehl Type 550
  • 75 ml Wasser
  • 0.5 Zwiebel(n)
  • 1 TL Senf, mittelscharfer
  • 1 EL Mascarpone
  • 3 EL Butterschmalz
  • etwas Dill

Zubereitung

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Ingredients

normal

chwierigkeit

2

Servings

40 min

Zeit gesamt

30 min

Zubereitungszeit

Fischspieß auf Senf-Dill-Soße