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Fischauflauf à la Bordelaise

Name: Fischauflauf à la Bordelaise
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 4 Scheibe/n Toastbrot; 1 Zwiebel(n); 0.5 Bund Petersilie; 0.5 Bund Dill; 60 g Butter; 1 TL Honig; 5 EL Zitronensaft; 0 Salz und Pfeffer; 0 Paprikapulver; 2 Eiweiß; 800 g Pangasiusfilet(s); 1 Zitrone(n); 0 Fett