Filetbraten im Sauerkrautmantel
Zutaten für 4 portionen
- 2 dünne Schweinefilet(s)
- 500 g Sauerkraut
- 6 Thymianzweig(e)
- 16 Scheibe/n Bacon
- 1 Schälchen Physalis
- 1 Zwiebel(n)
- 100 ml Weißwein
- 150 ml Kochsahne
- Salz und Pfeffer
- 1 TL Mehl
- 3 EL Öl zum Braten
Zubereitung
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Bewertungen
11
Ingredients
normal
chwierigkeit
4
Servings
60 min
Zeit gesamt
30 min
Zubereitungszeit
