Rezepte Salat FleischFeldsalat mit Kartoffeldressing, Speck und Croûtons

Feldsalat mit Kartoffeldressing, Speck und Croûtons

Name: Feldsalat mit Kartoffeldressing, Speck und Croûtons
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 m.-große Kartoffel(n); 0 etwas Wasser; 200 ml Hühnerbrühe; 5 EL Olivenöl; 5 EL Weißweinessig; 1 Schalotte(n); 2 Scheibe/n Toastbrot; 8 Scheibe/n Bacon; 0 etwas Salz und Pfeffer; 200 g Feldsalat