Feine Brat- oder Grillwürste
Zutaten für 20 portionen
- 900 g Schweinebauch
- 800 g Schweinenacken
- 700 g Rindfleisch
- 20 g Salz
- 3 g Pfeffer, weißer
- 2 g Muskatnuss
- 1 g Kümmelpulver
- 2 g Knoblauchgranulat
- 2 g Senfmehl
- Schweinedarm
Zubereitung
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3.8
Bewertungen
17
Ingredients
normal
chwierigkeit
20
Servings
150 min
Zeit gesamt
120 min
Zubereitungszeit
