Exotische Torte

• 100 g Mehl
• 50 g Speisestärke
• 75 g Butter
• 50 g Puderzucker
• 1 Prise(n) Salz
• 1 Eigelb
• 1 Ei(er)
• 1 EL Wasser
• 40 g Zucker
• 20 g Mehl
• 20 g Speisestärke
• 0.5 TL Backpulver
• 40 g Speisestärke
• 0.5 Liter Milch
• 40 g Zucker
• 1 Pck. Bourbon-Vanillezucker
• 1 Zitrone(n)
• 1 Banane(n)
• 0.5 Mango(s)
• 2 Pfirsichhälfte(n)
• 2 Birnenhälfte(n)
• 1 Karambole(n)
• 0.5 kl. Dose/n Mandarine(n)