Rezepte Gemüse VorspeiseExotische Möhren-Ingwer-Thaicurry-Kokosmilch Cremesuppe

Exotische Möhren-Ingwer-Thaicurry-Kokosmilch Cremesuppe

Name: Exotische Möhren-Ingwer-Thaicurry-Kokosmilch Cremesuppe
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Ingredients: 400 g Möhre(n); 2 kleine Schalotte(n); 2 Zehe/n Knoblauch; 50 g Ingwerwurzel; 1 TL Currypaste; 1 Orange(n); 1 EL Honig; 1 TL Currypulver; 1 TL Ingwerpulver; 500 ml Gemüsebrühe; 1 EL Rapsöl; 250 ml Kokosmilch; 0 Petersilie